Calostro

El calostro, frecuentemente llamado "oro líquido", representa la primera leche secretada durante los primeros días tras el nacimiento.

Rico en inmunoglobulinas, péptidos antimicrobianos y factores de crecimiento, el calostro cumple una función significativa en el apoyo al crecimiento, desarrollo y protección inmunitaria del recién nacido.

¿Qué es el calostro?

• El calostro representa la secreción pre-láctea rica en nutrientes que los mamíferos producen inmediatamente después del parto.
• Esta primera leche sirve para reforzar el sistema inmunitario de los recién nacidos, favoreciendo un desarrollo saludable.
• El calostro bovino, obtenido de vacas, contiene concentraciones comparablemente altas de nutrientes vitales, con beneficios demostrados para la salud humana.

• La lactoferrina es una proteína presente en el calostro, la leche materna y otras secreciones corporales.

Beneficios del calostro

• Su abundante contenido en inmunoglobulinas cumple una función esencial en la protección contra infecciones microbianas, convirtiéndolo en un potente aliado de la salud inmunitaria.
• Sus componentes promueven el equilibrio de la flora intestinal y refuerzan la barrera protectora del intestino, resultando vitales para la salud y el bienestar integral.
• Los péptidos antimicrobianos del calostro ofrecen protección frente a diversas infecciones microbianas, proporcionando una defensa natural contra los patógenos.
• Para los perros, el calostro proporciona un aporte esencial de lípidos, carbohidratos, inmunoglobulinas y factores de crecimiento, destacando su importancia en la nutrición temprana de los cachorros.

Apoyo a la salud cerebral

Los polipéptidos ricos en prolina (PRPs) del calostro resultan esenciales para promover el bienestar del cerebro a través de:

• El apoyo a la resistencia frente a los efectos del envejecimiento
• La modificación de la expresión génica relacionada con enfermedades neurodegenerativas
• La estimulación del desarrollo de las células nerviosas, que en investigaciones mejoró el aprendizaje, la memoria y prolongó la esperanza de vida un 26%