Vitamina K
¿Sabías que existen múltiples tipos de vitamina K?
La vitamina K designa un grupo de vitaminas liposolubles que apoyan la densidad ósea saludable, promueven el bienestar arterial y apoyan la salud cardiovascular integral. Cada tipo de vitamina K promueve nuestro bienestar a través de mecanismos distintos.
Beneficios de la vitamina K
La investigación ha demostrado que la vitamina K puede:
- Fortalecer los huesos, disminuyendo el riesgo de fracturas
- Reducir el riesgo de desarrollo de diabetes
- Apoyar el bienestar cerebral
- Disminuir la inflamación
- Promover un sistema cardiovascular saludable
Vitamina K1
- La vitamina K1 (filoquinona) representa la forma de vitamina K más prevalente.
- Es sintetizada por las plantas y se concentra más abundantemente en vegetales de hoja verde, col rizada, espinacas y brócoli.
- La vitamina K resulta esencial para el sistema circulatorio: sin ella, el hígado no puede producir moléculas que aseguren la coagulación sanguínea
Vitamina K2
- La vitamina K2 (menaquinonas) comprende varios subtipos relacionados, siendo la menaquinona-4 (MK-4), menaquinona-7 (MK-7) y menaquinona 9 (MK-9) las formas más extensamente investigadas.
- La vitamina K2 está presente en lácteos, alimentos fermentados y productos animales.
- Se ha encontrado que demuestra hasta 6 veces mayor biodisponibilidad que la K1, mientras permanece activa en el cuerpo durante períodos prolongados.
- La vitamina K2 resulta esencial para la mineralización ósea, la unión del calcio y los procesos de deposición ósea, apoyando el mantenimiento de una densidad ósea saludable.
- También se ha demostrado que defiende contra las enfermedades cardiovasculares. Activa la proteína Gla de la matriz, una proteína dependiente de la vitamina K que previene que el calcio penetre en los tejidos blandos, incluidas las paredes arteriales, y cree placas calcificadas. En consecuencia, esto mejora el bienestar cardiovascular integral.
Deficiencia de vitamina K
Los niveles reducidos de vitamina K en sangre y en la dieta se asocian con una disminución de la densidad mineral ósea en mujeres (K2) y sangrado (K1).
