Ταυρίνη

Η ταυρίνη είναι μια ενωση που μοιάζει με αμινοξύ και περιέχει θείο, άφθονη στο σώμα, επιτρέποντας ένα ευρύ φάσμα βιολογικών λειτουργιών.

Η ταυρίνη συντίθεται από το αμινοξύ L-κυστεΐνη και εμφανίζεται σε σχεδόν όλους τους ιστούς. Οι επιστήμονες την έχουν χαρακτηρίσει ως «μία από τις πιο ζωτικές ουσίες στο σώμα σας».

Τι είναι η ταυρίνη;

Η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ που περιέχει θείο και υπάρχει σε σχετικά σημαντικές ποσότητες σε πολλά όργανα του σώματος, συμπεριλαμβανομένων της καρδιάς και του εγκεφάλου. Στην πραγματικότητα, αποτελεί περίπου το 50-60% του ελεύθερου αμινοξέος αποθέματος του σώματός σας, γεγονός που υποδηλώνει ότι εκπληρώνει μια ουσιαστική λειτουργία.

Ωστόσο, η ταυρίνη διαφέρει από τα περισσότερα άλλα αμινοξέα καθώς δεν ενσωματώνεται ποτέ σε πρωτεΐνες. Με άλλα λόγια, ενώ τα περισσότερα μόρια αμινοξέων ενώνονται σχηματίζοντας πρωτεΐνες (που εκπληρώνουν τις δικές τους κρίσιμες λειτουργίες), η ταυρίνη εξυπηρετεί διάφορους εναλλακτικούς σκοπούς, από την αθλητική απόδοση έως τη σύνθεση χολής.

Μια ανακάλυψη που καθιστά την ταυρίνη ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η παραγωγή από το σώμα σας πρωτεϊνών μεταφοράς που στοχεύουν ειδικά αυτό το θρεπτικό συστατικό. Αυτοί οι μεταφορείς επιτρέπουν στα περισσότερα κύτταρα του σώματος να απορροφούν και να συγκεντρώνουν ταυρίνη εσωτερικά. Αυτό συμβαίνει επειδή η ταυρίνη είναι κυτταρικά απαραίτητη.

Η ταυρίνη είναι ένα ημι-απαραίτητο θρεπτικό συστατικό και ένα αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει ότι η διατροφική πρόσληψη είναι δυνατή, αν και η ταυρίνη δεν υπάρχει σε φυτικές τροφές. Το σώμα σας επίσης συνθέτει κάποια ταυρίνη.

Τα οφέλη της ταυρίνης

Ίσως έχετε συναντήσει την ταυρίνη αλλά γνωρίζετε λίγα πέρα από την παρουσία της στα ενεργειακά ποτά. Ισχυρά επιδημιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένες ομάδες με τη μεγαλύτερη μακροζωία καταναλώνουν αυξημένες ποσότητες ταυρίνης σε σύγκριση με τον υπόλοιπο παγκόσμιο πληθυσμό.

Η ταυρίνη συντίθεται στο σώμα σε ελάχιστες ποσότητες, αλλά η παραγωγή μειώνεται με την ηλικία. Στην ενήλικη ζωή, η σύνθεση ταυρίνης αποδεικνύεται ανεπαρκής για τη διατήρηση της βέλτιστης ευεξίας.

Μελέτες υποδηλώνουν ότι η αύξηση της παροχής ταυρίνης μπορεί να προσφέρει πιθανά πλεονεκτήματα για καρδιαγγειακές παθήσεις, αυξημένη χοληστερόλη, Αλτσχάιμερ, παθήσεις του ήπατος και παράταση της διάρκειας ζωής.

Η βέλτιστη προσέγγιση για τη διατήρηση υψηλών συγκεντρώσεων ταυρίνης είναι μέσω της διατροφής ή της συμπλήρωσης. Οι διατροφικές πηγές περιλαμβάνουν θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων χτενιών, μυδιών και αχιβάδων. Το σκούρο κρέας γαλοπούλας και κοτόπουλου παρέχει επίσης εξαιρετικές πηγές ταυρίνης.

Λήψη συμπληρωμάτων ταυρίνης

Οι πιο αποτελεσματικές κλινικές έρευνες για την ταυρίνη έχουν χρησιμοποιήσει ημερήσιες δόσεις 1.500 mg έως 3.000 mg. Η απόκτηση αυτής της ποσότητας ταυρίνης από διατροφικές πηγές αποδεικνύεται δύσκολη.

Η έρευνα δείχνει ότι η συμπλήρωση ταυρίνης μπορεί να:

• Προάγει τον ενεργειακό μεταβολισμό & βοηθά στη διατήρηση της βέλτιστης μιτοχονδριακής λειτουργίας
• Βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη και της παχυσαρκίας
• Βελτιώνει τις συγκεντρώσεις χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση
• Βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη
• Υποστηρίζει την πρόληψη της γήρανσης του εγκεφάλου και βελτιώνει τη γνωστική έκπτωση
• Ενισχύει τα κύτταρα του καρδιακού μυός, παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους και τα προστατεύει από βλάβες
• Μειώνει πολυάριθμους παράγοντες που προκαλούν αθηροσκλήρωση και τις θανατηφόρες συνέπειές της.
• Προστατεύει τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς και του εσωτερικού αυτιού από βλάβες
• Ρυθμίζει τη ροή ιόντων ασβεστίου που χρειάζονται για κατάλληλη λειτουργία
• Επιπλέον, τα στοιχεία επεκτείνονται για τη λειτουργία της ταυρίνης στην πρόληψη επιληπτικών κρίσεων και ηπατικής νόσου, δύο παθήσεις που αποδίδονται σε τοξικές επιδράσεις σε ευαίσθητους ιστούς

Εάν αναζητάτε μια μακρύτερη, πιο υγιή και πιο ενεργή ζωή, εξετάστε τη συμπλήρωση ταυρίνης.