Folato

Cos'è il folato? Il folato è la vitamina B9. Gli alimenti contenenti folato comprendono verdure, tra cui broccoli, asparagi, spinaci e cavoletti di Bruxelles.

Carenza di folato

La cottura di queste verdure può causare la perdita di folato, diminuendo potenzialmente il nostro consumo di questo nutriente vitale.

Folato vs acido folico

Il folato rappresenta la forma naturale della vitamina B9, mentre l'acido folico costituisce la versione sintetica, prodotta per l'integrazione sanitaria.

Integrazione con acido folico

Recenti indagini che si estendono per oltre cinque anni si sono concentrate sull'influenza dell'integrazione di folato sugli adulti anziani, rivelando i suoi effetti benefici sulla salute cognitiva.

Nella loro più recente indagine biennale, gli scienziati hanno valutato i vantaggi cognitivi dell'integrazione di acido folico.

Metà dei partecipanti ha ricevuto integratori di acido folico (400 mcg/giorno), mentre i restanti partecipanti hanno ricevuto indicazioni di assistenza standard su nutrizione e attività fisiche per supportare la memoria nella vita successiva.

L'indagine ha determinato che dopo 24 mesi, il gruppo di integratori di acido folico ha dimostrato:

Prestazioni cognitive migliorate

I partecipanti del gruppo acido folico hanno dimostrato miglioramenti sostanziali nei punteggi dei test cognitivi, comprendendo aumenti del QI a scala completa, del QI verbale e dei test di memoria.
Le loro prestazioni in sei test di QI verbale e i punteggi complessivi in tutti gli 11 test hanno rivelato un notevole miglioramento delle capacità cognitive.

Cambiamenti benefici dei marcatori di metilazione del DNA

L'integrazione di acido folico ha inoltre innescato modifiche genetiche correlate alla metilazione del DNA, un meccanismo vitale per il metabolismo dell'omocisteina.
L'integrazione ha elevato i livelli di folato e S-adenosilmetionina (SAMe), un composto essenziale per la produzione di neurotrasmettitori chiave e la resistenza alla depressione.
Contemporaneamente, i livelli di omocisteina e S-adenosil omocisteina (SAH), entrambi associati a esiti cognitivi negativi, inclusi ictus e demenza, sono diminuiti.
Il rapporto SAMe/SAH, un indicatore di metilazione sana, è anche migliorato.

Queste scoperte sottolineano l'importanza del folato nel sostenere le prestazioni cognitive. L'integrazione potrebbe rappresentare un approccio prezioso per promuovere il benessere cerebrale negli adulti anziani.