Vitamine K
Wist je dat er meerdere soorten vitamine K bestaan?
Vitamine K duidt een groep vetoplosbare vitamines aan die een gezonde botdichtheid ondersteunen, arteriële gezondheid bevorderen en alomvattende cardiovasculaire gezondheid ondersteunen. Elk type vitamine K bevordert ons welzijn via verschillende mechanismen.
Voordelen van vitamine K
Onderzoek heeft aangetoond dat vitamine K kan:
- Botten versterken en het risico op fracturen verminderen
- Het risico op het ontwikkelen van diabetes verminderen
- De gezondheid van de hersenen ondersteunen
- Ontsteking verminderen
- Een gezond cardiovasculair systeem bevorderen
Vitamine K1
- Vitamine K1 (fylloquinon) vertegenwoordigt de meest voorkomende vorm van vitamine K.
- Het wordt gesynthetiseerd door planten en concentreert zich het meest overvloedig in groene bladgroenten, boerenkool, spinazie en broccoli.
- Vitamine K is essentieel voor het circulatiesysteem: zonder dit kan de lever geen moleculen produceren die bloedstolling verzekeren
Vitamine K2
- Vitamine K2 (menaquinonen) omvat verschillende gerelateerde subtypes, waarbij menaquinon-4 (MK-4), menaquinon-7 (MK-7) en menaquinon 9 (MK-9) de meest uitgebreid onderzochte vormen zijn.
- Vitamine K2 is aanwezig in zuivelproducten, gefermenteerde voedingsmiddelen en dierlijke producten.
- Er is vastgesteld dat het tot 6 keer grotere biologische beschikbaarheid vertoont dan K1, terwijl het gedurende langere perioden actief blijft in uw lichaam.
- Vitamine K2 is essentieel voor botmineralisatie, calciumbinding en botafzettingsprocessen, die het behoud van een gezonde botdichtheid ondersteunen.
- Het is ook aangetoond dat het beschermt tegen cardiovasculaire ziekten. Het activeert matrix Gla-eiwit, een vitamine K-afhankelijk eiwit dat voorkomt dat calcium zachte weefsels binnendringt, inclusief arteriële wanden, en verkalkte plaques vormt. Dit verbetert bijgevolg de alomvattende cardiovasculaire gezondheid.
Vitamine K-tekort
Verlaagde vitamine K-niveaus in het bloed en in de voeding worden geassocieerd met verminderde botmineraaldichtheid bij vrouwen (K2) en bloedingen (K1).
