Cálcio
O cálcio está entre os minerais necessários para a saúde ótima do corpo.
O que é o cálcio?
Este mineral é o mais abundante no seu corpo, com 99% de todo o cálcio a residir nos dentes e nos ossos. Durante o desenvolvimento ósseo, o cálcio cria cristais que conferem resistência ao osso em desenvolvimento. O seu papel vai além do suporte aos ossos saudáveis; é também vital para:
- Contração muscular
- Contração e expansão dos vasos sanguíneos
- A secreção de hormonas e enzimas
- A transmissão de mensagens através do sistema nervoso
Estudos provaram o seu impacto na saúde cardiovascular resultante de um maior consumo de cálcio. Adicionalmente, evidências científicas sugerem que um maior consumo de cálcio pode também ajudar a manter um peso ótimo.
Qual a ingestão diária de cálcio que deve visar?
As suas necessidades de cálcio variam com base na sua idade e sexo. De um modo geral, bebés e lactentes necessitam de aproximadamente 200-260 mg, crianças e adolescentes precisam de 700-1300 mg, enquanto os adultos necessitam entre 1000-1200 mg.
Ao avaliar as formas de cálcio, considere as variedades orgânicas versus inorgânicas. "Orgânico", de uma perspetiva química, refere-se a sais contendo ligações carbono-hidrogénio ou carbono-carbono. Os sais inorgânicos não possuem estas ligações.
É de notar que as formas de sais orgânicos (como o citrato) demonstram absorção superior em comparação com os sais inorgânicos (como o carbonato). No entanto, os sais orgânicos fornecem geralmente menores quantidades de cálcio elementar.
