Cogumelos

Os cogumelos possuem propriedades notáveis.

Contêm compostos bioativos que estão a ganhar atenção pelo seu potencial papel no envelhecimento saudável e na longevidade.

Quais são os benefícios dos cogumelos?

A investigação sugere que os compostos dos cogumelos podem apoiar:

• A saúde cognitiva
• A proteção do ADN
• A resiliência celular
• A defesa contra o encurtamento dos telómeros

L-ergotioneína, um aminoácido único

Um dos compostos mais fascinantes encontrados nos cogumelos é a L-ergotioneína. Este aminoácido de ocorrência natural é considerado por muitos cientistas como um dos principais contribuintes para as propriedades benéficas para a saúde dos cogumelos.

A L-ergotioneína atua como um poderoso antioxidante e acumula-se nas áreas do corpo expostas a elevado stress oxidativo, incluindo o cérebro e outros tecidos metabolicamente ativos.