Taurina

A taurina é um composto semelhante a um aminoácido contendo enxofre, abundante no organismo, que permite um amplo espectro de funções biológicas.

A taurina é sintetizada a partir do aminoácido L-cisteína e aparece em praticamente todos os tecidos. Os cientistas caracterizaram-na como «uma das substâncias mais vitais do seu corpo».

O que é a taurina?

A taurina é um aminoácido contendo enxofre que existe em quantidades relativamente substanciais em múltiplos órgãos do corpo, incluindo o coração e o cérebro. Na verdade, compreende aproximadamente 50-60% do pool de aminoácidos livres do seu organismo, o que indica que desempenha uma função substancial.

No entanto, a taurina difere da maioria dos outros aminoácidos, uma vez que nunca é integrada em proteínas. Por outras palavras, enquanto a maioria das moléculas de aminoácidos se une formando proteínas (que desempenham as suas próprias funções cruciais), a taurina serve vários propósitos alternativos, desde o desempenho físico até à síntese biliar.

Uma descoberta que torna a taurina especialmente notável é a produção pelo seu organismo de proteínas transportadoras que visam especificamente este nutriente. Estes transportadores permitem que a maioria das células do corpo absorva e concentre a taurina internamente. Isso deve-se ao facto de a taurina ser essencial a nível celular.

A taurina é um nutriente semi-essencial e um antioxidante. Isto significa que a aquisição alimentar é possível, embora a taurina não exista em alimentos de origem vegetal. O seu organismo também sintetiza alguma taurina.

Os benefícios da taurina

Talvez já tenha ouvido falar da taurina, mas saiba pouco além da sua presença nas bebidas energéticas. Evidências epidemiológicas robustas indicam que certos grupos com maior longevidade consomem quantidades elevadas de taurina em comparação com o restante da população mundial.

A taurina é sintetizada no organismo em quantidades mínimas, mas a produção diminui com o envelhecimento. Na idade adulta, a síntese de taurina revela-se insuficiente para manter um bem-estar ótimo.

Estudos sugerem que aumentar o fornecimento de taurina pode proporcionar potenciais vantagens para condições cardiovasculares, colesterol elevado, Alzheimer, condições hepáticas e prolongamento da esperança de vida.

A abordagem ideal para manter concentrações elevadas de taurina é através da dieta ou suplementação. As fontes alimentares incluem frutos do mar, como vieiras, mexilhões e amêijoas. A carne escura de peru e frango também constitui excelentes fontes de taurina.

Tomar suplementos de taurina

As investigações clínicas mais eficazes sobre a taurina utilizaram doses diárias de 1500 mg a 3000 mg. Obter esta quantidade de taurina a partir de fontes alimentares revela-se difícil.

A investigação demonstra que a suplementação com taurina pode:

• Promover o metabolismo energético & ajudar a manter uma função mitocondrial ótima
• Ajudar a prevenir a diabetes e a obesidade
• Melhorar as concentrações de colesterol e triglicéridos
• Diminuir a pressão arterial
• Melhorar a sensibilidade à insulina
• Apoiar a prevenção do envelhecimento cerebral e melhorar o comprometimento cognitivo
• Fortalecer as células do músculo cardíaco, prolongar a sua vida útil e protegê-las de danos
• Diminuir numerosos fatores que produzem aterosclerose e as suas consequências fatais.
• Proteger as células da retina e do ouvido interno de danos
• Regular o fluxo de iões de cálcio de que necessitam para um funcionamento adequado
• Além disso, as evidências estão a expandir-se sobre a função da taurina na prevenção de convulsões epiléticas e doenças hepáticas, duas condições atribuíveis aos efeitos tóxicos em tecidos delicados

Se procura uma vida mais longa, mais saudável e mais ativa, considere a suplementação com taurina.